Biciclot col·labora en una les rues ciclistes de transport dels aliments necessaris per realitzar un gran àpat gratuït per reflexionar sobre la sostenibilitat alimentària i el disseny que està impulsant el FAD amb el nom ‘Assaig General’. Recollirem enciams de proximitat al Mercat del Clot, pa, verdures i fruita a les fleques i als comerços de l’Eix Comercial del Clot, i aigua a les fonts que trobarem al llarg del recorregut. Ens trobarem dissabte 11 de juny, a les 11h, a Biciclot (C/ de la Verneda, 16-18).
L’Assaig General posarà a prova la ciutat des del punt de vista de la sostenibilitat alimentària. El FAD està organitzant un gran àpat per a 900 persones als Jardins d’Elisava (cruïlla dels carrers Badajoz i Àvila) per demostrar que podem, ambientalment i socialment, ser més sostenibles. En aquest sentit se serviran de la capacitat estratègica que té el disseny d’enllaçar diferents camps. Des del disseny de l’espai fins al disseny gràfic passant per la creació i adaptació de dispositius de transport. A l’Assaig General el disseny té el repte de buscar altres maneres conseqüents i innovadores de crear per generar canvis en els hàbits de consum.
Un cop arribem als Jardins d’Elisava carregats d’aliments de proximitat començaran diversos tallers oberts al públic organitzats per les associacions del FAD i per la Plataforma Aprofitem els Aliments. A les 12.30h, per anar obrint boca, començarà l’’Enciamada’: un tast d’enciams cultivats a l’Horta del Prat, a l’Escola dels Encants, etc. A les 13h tots i totes a taula per gaudir d’un banquet amb tot allò que d’una altra manera s’hauria llençat.
Si vols participar amb nosaltres, envia’ns un correu electrònic a: rebiciclem@biciclot.coop
Deja una respuesta